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　　8月25日，航拍贵州江口县凯德街道小龙塘的鲟鱼养殖基地。新华网 卢志佳 摄

　　从2014年起，贵州省铜仁市梵净山脚下的江口县利用当地的冷水资源大力发展生态渔业。截至目前，江口县共发展冷水鱼养殖场12个，养殖面积10多万平方米的流水养殖池，年产鲟鱼3200吨，综合产值1.3亿元。

　　近年来，冷水鱼因其高蛋白、低胆固醇、肉质细嫩等特点，越来越受到市场青睐。